Apuesta por una ganadería sostenible y ecológico en un entorno privilegiado ubicado en el territorio Mudéjar de Teruel. Allí cuidan hasta el mínimo detalle todas las fases de la crianza de Wagyu preocupándose por el bienestar animal de la mano de los mejores expertos y veterinarios. Se diferencia del resto de marcas productoras de carne de Wagyu por ser pionera en la crianza de animales de pura raza, genéticamente 100% sangre de Wagyu de ascendencia japonesa. Definitivamente un sello de calidad.